झाँसी: आगामी त्योहारों को देखते हुए, जिलाधिकारी श्री मृदुल चौधरी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FDA) की टीम ने शहर में व्यापक छापामार कार्रवाई शुरू कर दी है। इसी क्रम में, आज सिविल लाइन स्थित श्रीनाथ होटल एंड रेस्टोरेंट और नंदनपुरा के सरवरिया स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट पर छापा मारकर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जिन्हें राजकीय लैब में जाँच के लिए भेजा गया है।
सरवरिया स्वीट्स को गंदगी पर नोटिस, नमूने संग्रहित
खाद्य सुरक्षा विभाग के आयुक्त श्री पवन कुमार ने बताया कि उनकी टीम ने सबसे पहले नंदनपुरा स्थित सरवरिया स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान, प्रतिष्ठान में अत्यधिक गंदगी पाई गई, जिस पर तत्काल साफ-सफाई के निर्देश देते हुए एक नोटिस जारी किया गया है।
टीम ने इस प्रतिष्ठान से खोया, दूध, चटनी, छेना रसगुल्ला, घी, हल्दी और बर्फी जैसे कई खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए हैं। इन सभी नमूनों को गुणवत्ता और शुद्धता की जांच के लिए राजकीय लैब भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
श्रीनाथ होटल से पनीर का नमूना लिया गया
इसके बाद, टीम ने सिविल लाइन स्थित श्रीनाथ होटल एंड रेस्टोरेंट पर भी छापा मारा। वहाँ से पनीर का नमूना लिया गया, जिसे जाँच के लिए राजकीय लैब भेजा जा रहा है। अधिकारियों ने बताया कि रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
‘FDA आपके द्वार’ के तहत जागरूकता अभियान भी जारी
FDA की टीम केवल कार्रवाई तक ही सीमित नहीं रही, बल्कि ‘जागरूकता अभियान एवं एफडीए आपके द्वार’ के तहत लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थों के बारे में जागरूक भी किया।
- मोबाइल लैब वैन: आला घाट मंडी, शिवपुरी रोड पर फूड सेफ्टी मोबाइल लैब वैन के माध्यम से लगभग 25 से 30 खाद्य कारोबारियों और 300 से 350 आम लोगों को जागरूक किया गया।
- सुरक्षित खान-पान: सहायक आयुक्त पवन कुमार ने लोगों को पैकेटबंद खाद्य पदार्थों पर ‘बेस्ट बिफोर’ की तारीख देखने, खुले में रखे और देर से बने खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी। उन्होंने ठेले वालों को कटे-फटे फल और सब्जियां न बेचने के लिए भी जागरूक किया।
लाइसेंस और शिकायत के लिए हेल्पलाइन नंबर
पवन कुमार ने सभी खाद्य कारोबारियों को बताया कि खाद्य लाइसेंस या पंजीकरण कराना अनिवार्य है। बिना लाइसेंस के व्यवसाय करने पर 6 माह की जेल और ₹5 लाख तक का जुर्माना हो सकता है।
किसी भी शिकायत या समस्या के लिए विभाग के टोल फ्री नंबर 18001805533 और झाँसी से संबंधित जानकारी के लिए सहायक आयुक्त (खाद्य)-II के मोबाइल नंबर 9368414711 पर संपर्क किया जा सकता है। इस कार्रवाई में टीम के सदस्य श्री सत्यम भारती, श्री सुनील कुमार, श्री झंकार सिंह, श्री सैनिक सिंह, श्री ज्ञानेंद्र पाल सिंह चंदेल और श्री जितेंद्र सिंह शामिल थे।
