सुल्तान आब्दी
झांसी उत्तर प्रदेश – झासी आर्य कन्या महाविद्यालय में गृहविज्ञान विभाग के तत्वाधान में “फूड विदाउट फायर“ थीम पर एक प्रतियोगिता आयोजित की गई जिसमें छात्राओं द्वारा अग्निरहित व्यंजनों को बनाकर प्रदर्शित किया गया। इस प्रतियोगिता द्वारा छात्राओं में यह संदेश देने का ध्येय रखा गया कि किस प्रकार बिना पकाये व्यंजन तैयार किया जा सकते हैं जिससे उनकी गुणवत्ता तथा पोषक मूल्य सुरक्षित रखे जा सकते हैं इस प्रतियोगिता का आयोजन के गृहविज्ञान प्रवक्ता किरण सिंह द्वारा किया गया । निर्णायक मंडल में डॉ0 कंचन डॉ0 कल्पना निरंजन डॉ0 स्वाति भदोरिया रही। जिसमें कुमारी रूबा खान ने प्रथम, काजल सोनी व अंजली सोनी ने द्वितीय तथा कु0 दीक्षा ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। इसी क्रम में कार्यक्रम की सराहना तथा उत्साहवर्धन महाविद्यालय की प्राचार्य प्रोफेसर अलका नायक ने किया।
