कैलिफोर्निया: कैलिफोर्निया में एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जहाँ एक महिला डॉक्टर ने एक थाई रेस्टोरेंट पर अत्यधिक तीखा खाना परोसने का आरोप लगाते हुए मुकदमा दायर किया है। डॉक्टर का दावा है कि रेस्टोरेंट के एपेटाइजर ने उनके गले और वोकल कॉर्ड को स्थायी रूप से क्षतिग्रस्त कर दिया, जिससे उनकी आवाज चली गई है।
ड्रैगन बॉल्स बनी मुसीबत का सबब
सैन जोस की न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. हरजसलीन वालिया ने कूप डी थाई नाम के एक रेस्टोरेंट में ‘ड्रैगन बॉल्स’ नामक डिश ऑर्डर की थी। मर्करी न्यूज से मिले मुकदमे के दस्तावेजों के अनुसार, इस डिश को खाने के बाद उनके मुंह और गले में असहनीय जलन होने लगी।
डॉ. वालिया का दावा है कि रेस्टोरेंट के इस एपेटाइजर ने उनके वोकल कॉर्ड, एसोफैगस (ग्रासनली) और उनके दाहिने नथुने के अंदरूनी हिस्से को जला दिया। इस घटना के बाद से उन्हें बोलने में काफी दिक्कत होती है और उनकी आवाज लगभग पूरी तरह चली गई है।
कम मसालेदार खाने का था ऑर्डर, फिर भी जल गया गला
यह घटना 2023 की है और डॉ. वालिया ने जुलाई 2023 में मुकदमा दायर किया था। हाल ही में, मई 2025 में दायर एक फाइलिंग के अनुसार, डॉ. वालिया ने अदालत में खुद का प्रतिनिधित्व करने का फैसला किया है, जिससे यह मामला एक बार फिर सुर्खियों में आ गया है।
मर्करी न्यूज की रिपोर्ट के मुताबिक, मुकदमे में कहा गया है कि वालिया ने अपनी वेट्रेस से कम मसाले वाला खाना बनाने को कहा था, क्योंकि वह मसालेदार भोजन बर्दाश्त नहीं करती हैं। सर्वर ने इस बात पर सहमति भी जताई थी, लेकिन जैसे ही वालिया ने परोसे गए एपेटाइजर का एक निवाला खाया, उन्हें लगा जैसे उनका पूरा मुंह, जीभ, गला और नाक आग की तरह जल रही थी। उनकी आँखों और नाक से पानी बहने लगा और उन्हें लगातार खांसी आने लगी।
स्थायी चोटों का दावा और रेस्टोरेंट पर लापरवाही का आरोप
डॉ. वालिया ने बताया कि डिश में अत्यधिक मिर्च के कारण उन्हें आंतरिक रूप से “रासायनिक जलन” हुई है और उनकी आवाज चली गई है। मुकदमे में दावा किया गया है कि उन्हें स्थायी चोटें आईं हैं और उनका वोकल कॉर्ड हमेशा के लिए क्षतिग्रस्त हो जाएगा।
मुकदमे में यह भी कहा गया है कि जलन को शांत करने के लिए वालिया ने वेट्रेस से डेयरी उत्पाद जैसे दूध, आइसक्रीम या दही मांगा, लेकिन उन्हें कोई मदद नहीं मिली। उन्होंने नारियल पानी और फिर और पानी पिया, लेकिन जलन कम नहीं हुई।
डॉक्टर का आरोप है कि परोसा गया भोजन “आम इंसान के खाने के लायक नहीं था” और रेस्टोरेंट ड्रैगन बॉल्स जैसे एपेटाइजर में बहुत अधिक थाई चिली परोसने से जुड़े खतरों के बारे में स्वास्थ्य अधिकारियों या आपातकालीन सेवा कर्मियों से परामर्श करके सावधानी बरतने में विफल रहा।
रेस्टोरेंट ने आरोपों से किया इंकार
दूसरी ओर, कूप डी थाई रेस्टोरेंट ने किसी भी प्रकार का नुकसान पहुंचाने से इनकार किया है। रेस्टोरेंट के एक प्रतिनिधि ने मर्करी न्यूज को बताया कि इस व्यंजन को कम मसालेदार नहीं बनाया जा सकता था, क्योंकि मिर्च मीटबॉल के अंदर थी। उन्होंने यह भी कहा कि रेस्टोरेंट के इस भोजन के कारण आज तक किसी अन्य व्यक्ति को चिकित्सा सहायता की आवश्यकता नहीं पड़ी है।
