मथुरा। उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग की शाखा राजकीय फल संरक्षण प्रशिक्षण केंद्र जवाहर बाग मथुरा पर महात्मा गांधी स्वरोजगार आयोजन अंतर्गत एक माह के खाद्य प्रसंस्करण उद्यमिता विकास प्रशिक्षण का शुभारंभ प्रधानाचार्य राजकीय उद्यान विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र पालीवाल पार्क आगरा ने किया। साथ में प्रभारी सेवानिवृत्त विशन सिंह, जेसी शर्मा, योगेश कुमार, सहायक उद्यान निरीक्षक प्रभारी श्याम सुंदर राजकीय फल संरक्षण केंद्र जवाहर बाग देवेंद्रपाल, कनिष्ठ सहायक भिक्कीलाल आदि भी इस अवसर पर मौजूद रहे।
प्रधानाचार्य राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र पालीवाल पार्क आगरा द्वारा लाभार्थियों सूक्ष्म उद्योग लगाने, ऋण दिलाने तथा विभाग की कार्यप्रणी के बारे में बताया गया। जेसी शर्मा ने लाभार्थियों को बताया कि अचार चटनी मुरब्बा टमाटर सॉस आदि उद्योग लगाने की जानकारी दी गई। विशाल सिंह द्वारा लाभार्थियों को पीएफएमआई प्रधानमंत्री सूची खाद्यान्न आयोजन के बारे में विस्तार से बताया गया।
श्यामसुंदर प्रभारी राजकीय फल संरक्षण केंद्र जवाहर बाग द्वारा बताया कि फल एवं सब्जी के बनाने वाले उत्पादों का परीक्षण लेकर लाभार्थी अपना स्वयं का रोजगार लगाकर बेरोजगारी कम की जा सकती है तथा विभागीय विस्तार से जानकारी दी।
