Ginger Tea with Milk: दूध वाली चाय में अदरक कब डालनी चाहिए? जानें अदरक वाली चाय बनाने का सही तरीका और इसके स्वास्थ्य लाभ। अब दूध वाली चाय का स्वाद बढ़ाएं और सर्दी-खांसी से पाएं राहत!
दूध वाली चाय में अदरक डालने का सही तरीका Ginger Tea Tips
चाय भारतीय जीवनशैली का अहम हिस्सा है, और इसको बनाने के अलग-अलग तरीके हैं। खासकर सर्दियों में अदरक वाली चाय का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। अदरक की तासीर गर्म होती है, जो सर्दी, खांसी, गले में खराश जैसी समस्याओं से राहत देने में मदद करती है। हालांकि, अधिकतर लोग दूध वाली चाय में अदरक डालते समय एक सामान्य गलती करते हैं, जिसके कारण अदरक का स्वाद पूरी तरह से नहीं आ पाता। अगर आप भी यह गलती कर रहे हैं, तो इस खबर को पढ़कर जानिए सही तरीका, ताकि आपकी चाय में अदरक का स्वाद और खुशबू पूरी तरह से आए।
दूध वाली चाय में अदरक डालने का सही तरीका
अक्सर लोग चाय बनाते वक्त दूध, चीनी, पानी, चाय पत्तियां और अदरक एक साथ डाल देते हैं, लेकिन यह तरीका चाय के स्वाद को प्रभावित करता है। सही तरीका यह है कि सबसे पहले एक पैन में पानी, दूध और चीनी डालकर उबालें। इसके बाद अदरक को अच्छे से छीलकर छोटे टुकड़ों में काटें या फिर कद्दूकस कर लें। अब अदरक को उबलते हुए पानी में डालें और 1-2 मिनट तक उबालें। इस समय अदरक का रस चाय में पूरी तरह से मिक्स हो जाएगा और चाय का स्वाद बेहतरीन आएगा।
अगर आप अदरक को पूरी तरह से कूटकर डालते हैं, तो उसका रस बर्तन में रह जाता है और चाय में उसका स्वाद नहीं आता। इसलिए, अदरक को काटकर या कद्दूकस करके डालने से बेहतर परिणाम मिलता है। इसके बाद, चाय पत्तियां डालकर 1-2 मिनट तक उबालें, और फिर स्वादिष्ट अदरक वाली चाय तैयार है।
अदरक वाली चाय पीने के फायदे
- इम्यूनिटी बूस्ट: अदरक में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिकारक क्षमता को बढ़ाते हैं।
- सर्दी, खांसी और गले में खराश: अदरक के एंटीमाइक्रोबियल गुण सर्दी, खांसी और गले की समस्या से राहत दिलाते हैं।
- पाचन में मदद: अदरक का सेवन पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और गैस्ट्रिक समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
- दर्द और सूजन से राहत: अदरक में प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो सूजन और दर्द को कम करते हैं।
- मितली और उल्टी में राहत: अदरक का सेवन मितली और उल्टी की समस्या में भी राहत दिलाता है।
अदरक वाली चाय बनाने की गलती से बचें
चाय में अदरक डालते वक्त कई लोग इसकी मात्रा ज्यादा डाल देते हैं, जिससे चाय बहुत ज्यादा कड़वी हो जाती है। साथ ही, अगर आप चाय में अदरक सही तरीके से नहीं डालते, तो इसका सही स्वाद नहीं आ पाता। इसलिए, ध्यान रखें कि अदरक को काटकर या कद्दूकस करके डालें और उसे ठीक से उबालने का समय दें, ताकि चाय का स्वाद पूरी तरह से उभरकर आए।
इस सर्दी में अगर आप अदरक वाली चाय का सही तरीका अपनाते हैं, तो न केवल इसका स्वाद बढ़ेगा, बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होगी। तो अगली बार जब भी आप दूध वाली अदरक चाय बनाएं, इस सही तरीके का पालन करें और इसे और भी स्वादिष्ट बनाएं।
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